番茄鸡蛋面的做法

烹饪步骤：西红柿切块 ，鸡蛋打散，先煮西红柿至软烂
，再慢慢倒入鸡蛋液，调味后即可。

食材准备 主料：挂面150克 、鸡蛋2个、西红柿2个 辅料：蒜1瓣
、香葱1根、姜2片 调料：生抽2勺 、盐适量
、食用油适量 具体步骤 处理西红柿 将西红柿顶部划十字刀 ，放入开水中烫1-2分钟
，轻松撕去外皮后切块 。香葱切末（葱白与葱叶分开），姜蒜切末备用。关键点：去皮后的西红柿更易出汁 ，提升汤汁浓郁度
。

西红柿鸡蛋面做法如下
，按照步骤操作可做出汤鲜蛋滑、营养丰富的美味面食：食材准备 主料：挂面150克 、鸡蛋2个
、西红柿2个 辅料：蒜1瓣、香葱1根 、姜2片 调料：生抽2勺
、盐适量、食用油适量 具体步骤 处理西红柿西红柿顶部划十字刀，放入沸水中烫30秒后捞出 ，轻松剥去外皮
，切成均匀小块备用。

西红柿鸡蛋面是一道酸甜开胃 、蛋滑汤鲜的家常面食，以面条
、鸡蛋和西红柿为主料 ，营养丰富且制作简单
，适合早餐或晚餐 。

养生食补西红柿(蕃茄)鸡蛋面的做法

准备食材：一颗鸡蛋、一个软硬适中的西红柿（太硬的煸汁效果差） 、一瓣蒜
。

西红柿鸡蛋面是一道兼具营养与美味的健康养生佳品，其做法如下：准备食材鸡蛋打入碗中 ，兑入少许水搅匀备用。加水可使炒出的鸡蛋更蓬松嫩滑 。西红柿洗净后切成均匀块状，便于翻炒出汁
。葱、姜
、香菜少许洗净
，分别切成碎末备用，用于增添风味。

西红柿鸡蛋面的做法如下：食材准备：一颗鸡蛋、一个软硬适中的西红柿（太硬的煸汁效果差） 、一瓣蒜 。

西红柿鸡蛋面疙瘩是一道营养丰富且制作简单的食补养生美食 ，具体做法如下：准备面团将面粉
、淀粉、两个鸡蛋清和少量盐混合
，加入适量水揉成稍硬的面团
。包好保鲜膜醒发20分钟，揉至表面光滑。处理食材鸡蛋打散备用；西红柿划十字刀 ，用滚开水烫几秒后剥皮
，切成小丁 。

健康养生佳品番茄鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面是一道健康养生佳品，其做法如下：准备食材蛋液搅好后加入适量盐和少量油 ，防止粘锅
。

西红柿鸡蛋面是一道兼具营养与美味的健康养生佳品
，其做法如下：准备食材鸡蛋打入碗中，兑入少许水搅匀备用。加水可使炒出的鸡蛋更蓬松嫩滑 。西红柿洗净后切成均匀块状 ，便于翻炒出汁。葱 、姜
、香菜少许洗净
，分别切成碎末备用，用于增添风味
。

西红柿鸡蛋盖浇饭：将西红柿鸡蛋作为浇头 ，盖在米饭上，色香味俱全。